Le vin passe par les sens
Afin d'exprimer son essence
Et le pouvoir de sa licence
Anciens ou nouveaux cépages
De tous les temps, de tous les âges
Ses oeuvres se partagent
Dans la matière en sculpture
Par le pinceau en peinture
Faisant couler l'encre en littérature
Il se décline en maintes philosophies
En lettres d'or, se calligraphie
Il résiste au temps et bonifie
Certains s'en font religion
Il rend d'autres trublions
Ce qui est sûr, c'est qu'il est dévorante passion
