vendredi 11 mai 2012

Cake à la banane

Pour un gâteau d'anniversaire réussi,
Oubliez aujourd'hui le pain rassis!
Prenez deux bananes bien mûres
Et écrasez-les sans l'ombre d'un murmure.
Ajoutez quatre œufs dodus parmi les brindilles,
Les blancs, les jaunes, mais pas les coquilles.
Un quart de sucre vient compléter le mélange visqueux.
Fouettez, fouettez, que cela devienne crémeux!
Versez un petit sachet de blanche poudre levante
Afin d'apprécier la légèreté proposée par votre servante.
Mesurez une demi-livre de fine farine.
Le surplus poudrera la figure de votre bien-aimée tsarine.
Complétez par un quart de beurre fondu.
Mélangez, mélangez, ne soyez pas si tendu.
La pâte est maintenant bien lisse.
Il ne manque qu'un peu de malice.
Un peu de poudre de perlimpinpin, cher Roméo,
Et à défaut quelques cuillerées de cacao.
Versez le tout dans un moule en couronne
Et mettez au four de votre forgeronne.
Une demi-heure à 180 degrés
Et avec Juliette, vous pourrez déguster.

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